Brasserie NL huist in een bijzondere omgeving en daar hoort een bijzondere bedrijfsfilosofie bij. Chefkok Ruben van Dieten heeft vooral passie voor het vak en daarom durft hij op z’n menukaart ‘gezonde bruine boterhammen’ af te wisselen met een ‘Yakitori’ of een klassieke ‘tournedos Rossini’  Ruben van Dieten: 15 jaar ervaring in het hoogste segment van de gastronomie. Was als chef-kok ondermeer werkzaam bij Savelberg in Voorburg en restaurant Le Cirque in Scheveningen.

Openingstijden: Brasserie NL is dagelijks (dus ook op zondag) geopend vanaf 11.00 uur (de keuken sluit om 21.00 uur)
Reserveren: www.brasserienl.nl  
tel.: 070 320 85 50

Voor een gedetailleerd overzicht van de voorzieningen op de verdieping klik hier